Taubaté

Conheça Taubaté e viaje pelo Brasil nas mesas dos melhores endereços gastronômicos da cidade.

Padaria do Jarbas

Aberta em 1947, a casa produz 100 variedades de pão e tem investido na criação de massas à base de cereais. Um exemplo é a do pão de centeio, vendido por quilo, que vem recheado com figo. Há também a versão doce, à base de leite, ovo e margarina, além do italiano, de fermentação natural. Para acompanhar, costumam ser solicitados sucos, a exemplo do relaxante, feito com limão e capim-santo, e do energético, com laranja, capim-santo, gengibre e mel, cada um em copo de 400 mililitros.

 

Endereço: Largo do Rosário, 65 - centro - Taubaté

Telefone: 3632-2686 e 3635-4800

A nutricionista Bruna Sbruzzi pessoalmente cuida de cada detalhe com esmero e profissionalismo irrepreensíveis. Dentro da casa, enchem os olhos dos clientes as prateleiras repletas de bolos. O que leva o nome do local é feito de pão de ló de chocolate, recheio de beijinho e cobertura de raspas de chocolate, brigadeiro e cereja. Os cupcakes aparecem nas versões com Nutella, brigadeiro, beijinho, ganache de chocolate e doce de leite. Na lista de bebidas, há café expresso da marca mineira Ponte do Funil, que pode ser pedido junto dos doces ou de salgados como o pão de queijo. A torta de frango é uma das opções mais pedidas. O Capuccino de ovo maltine, ferrero e o speciale são vendidos a R$8,50.

Endereço: Avenida Itália, 250 - Jardim das Nações - Taubaté

Telefone: 3622-6331

Brigabeijo

No comando da lanchonete está o Chef Carlos Martins  que lidera uma cozinha para o preparo de receitas de pratos executivos. Dentre eles, o filé-mignon ou filé de frango, escoltado por arroz, feijão, farofa e batata frita ou arroz integral, feijão e legumes. Na disputadíssima seção de lanches, há versões de sanduíche de filé-mignon no prato, incrementado com palmito, milho, alface, tomate e maionese. Esses três últimos ingredientes também entram no lanche de filé de frango com queijo. O risoto capresi é composto de arroz arbório, queijos parmesão, cream cheese e gorgonzola, tomate cereja, manjericão e satisfaz um paladar. A qualidade do atendimento é outro ponto alto da casa que serve todas as receitas preparadas com primor

 

Endereço: Avenida Marechal Deodoro, 580 - Jardim Santa Clara

Telefone:(12)3632-6314

Lanchonete Scala

Sorvete Tropical Ice

No comando da sorveteria indicada pelo Guia Garfo de Ouro entre as três melhores da cidade, estão Valter Silverio Pereira e Claudinea Maria Oliveira Pereira que inauguraram a casa em janeiro de 2016. As cubas expõem quarenta e nove sabores, que se revezam ao longo da semana. Dentre eles, oito se enquadram na categoria light, onze sem leite e trinta convencionais. Há ainda 26 sabores no palito. A preferência isolada dos picolés é o de coco. Os trufados agradam os que elegem às variedades em massas. O açaí é outra delícia que completa a motivação dos clientes à visitarem com frequência a sorveteria que vem ganhando notoriedade no bairro da Esplanda Independência em Taubaté.

 

Endereço: Avenida Francisco Alves Monteiro, 789 - Esplanada Independência.

Telefone:(12)3681-1558 (12)99146-6260

 

Sim Coxinhas

Passe nesta loja para comer ou levar para viagem salgados em tamanho míni fritos na hora. Os tradicionais, como a coxinha de frango e a bolinha de queijo, são vendidos em copos ou caixas de dez, vinte ou mais unidades. A marca comandada pelo simpático casal Makoto Sugahara e Cristiane Kajimura abriu as portas faz quatro meses e é sucesso garantido para quem transita pelo centro de Taubaté em busca dos deliciosos salgados à preços módicos.

 

Rua Newton Câmara Leal Barros 113 - Taubaté - Fone: (12)3426-8858

 

 

Mottina Pães e Doces

Ao entrar nessa charmosa padaria, a decoração salienta os traços culturais do lugar. Acomodados em mesinhas que reproduzem gravuras de obras de arte famosas, os clientes folheiam livros dispostos pelas estantes no atraente salão de refeições, enquanto tomam um expresso ou provam bolos, doces e salgados, a exemplo da torta de palmito com queijo que é umas das indispensáveis opções disponíveis. São mais de 100 itens dispostos pelo salão capazes de saciar o apetite a qualquer hora do dia.

 

Rua Eucário Rebouças de Carvalho, 162 - Jardim Santa Clara - Taubaté - SP

Telefone: (12) 3432-2050

Restaurante Fornarina Pizza

Desenvolvida pelo chef e consultor Lucival Borges, a massa feita com farinha, azeite italiano, água mineral e pouco fermento descansa de um dia para o outro antes de ser transformada nos discos assados em dois tamanhos: broto ou grande, que rendem quatro e oito fatias, respectivamente. A napolitana leva mussarela, tomate e queijo parmesão. A pizza alemã, reúne presunto alemão defumado, catupiry e mussarela. Para acompanhar, há vinhos como o Chianti Gentilesco Sangiovese 2011.

 

Endereço: Praça Monsenhor Silva Barros, 11 - centro - Taubaté
Telefone: 3632-2782

Cravada em uma esquina movimentada, a casa recebe logo pela manhã pessoas que trabalham nos arredores. Um bufê expõe pão de queijo, cupcakes de limão, coco e morango, bolo salgado de frango desfiado e frios como peito de peru, mussarela, salame e presunto. Para beber, há expresso, cappuccino e submarino, que mistura café com gotas de chocolate e leite vaporizado.

Os preços e demais

Endereço: Rua Jacques Félix, 470 - centro - Taubaté

Telefone: 3621-8361

Café Chicão

Restaurante Vegetariano Saúde News

Nas duas unidades, o bufê contempla pratos quentes como a estrogonofe de queijo, rocambole de carne de soja recheado com palmito, nhoque de queijo e bife vegetal à parmigiana. O bufê também cede espaço para cinquenta variedades de salada. A cada dia, dois sabores de suco estão à disposição como cortesia.

 

Endereço: Rua Sacramento, 192 - centro - Taubaté

Telefone: (12)3633-2255

Endereço: Rua 10 de Julho, 87 - centro - Pindamonhangaba

Telefone: (12)3648-4989

Sorveteria Ki-Bembom 

Acomodados na varanda, os clientes elegem sobremesas como a taça de sorvete assado, montada com bolo de laranja, salada de frutas, sorvete e marshmallow, ou os gelados de massa dispostos em bufê. Maracujá trufado e frutas do bosque estão entre os 43 sabores vendidos por quilo. Picolés aparecem nas versões de coco, chocolate e milho.

 

Endereço: Rua Pedro Marçon, 57 - Bonfim - Taubaté

Telefone: (12)3629-5203

Pernil de cordeiro, maminha, fraldinha e picanha ao alho integram os 25 cortes do rodízio. Saladas e pratos quentes ficam alinhados no bufê. Há, por exemplo, polenta frita, escondidinho de carne-seca e, aos sábados, feijoada. Se preferir, o cliente pode escolher os cortes diretamente na churrasqueira e pesar o prato. À noite, quando a casa serve apenas à la carte, o filé-mignon com batata frita pode ser acompanhado de chope Brahma. Na unidade de Pindamonhangaba, de quinta a domingo, há música ao vivo no esquema voz e violão a partir das 20 horas. Pelo segundo ano consecutivo a Churrascaria Gramado é recomendada entre os destaques gastronômicos.

 

Endereço: Rua Bicudo Leme, 55 - centro - Pindamonhagaba - SP Tel (12) 3642-3963

Endereço: Rua Doutor Monteiro, 50 - Taubaté - SP Tel (12) 3635- 6166

Churrascaria Gramado